养肾方法

九蒸九晒的野生黄精为什么可以健脾养胃?

新闻来源:济肾堂逸仙 添加时间:2018-6-15 访问量:1768

脾胃为后天之本,人吃了食物之后靠脾胃的消化和运化能力来从食物中获取水谷精微,补充气血。脾胃不好的人,要么胃口不好吃不下,要么吃了也很难消化吸收,所以我们经常看到很多人怎么吃都不胖。

 

 

脾胃不好的人饮食都要特别注意,坚决不吃生冷硬粘的食物,要少吃多餐,对食物进行精加工,吃容易消化的食物,适当吃一些健脾胃、助消化的食物。

 

 

下面说黄精,黄精因为性平,药食同源,即是药材也是食材。黄者,土也,黄精者,土地之精华也。黄精得土之精华,而五行里面土养脾胃。黄精味甘,吃起来是微甜的,从中医食疗的理论来讲,甜味的食物都有养脾胃的功能。

 

本文作者逸仙老师看到刚蒸出来的黄精很欣慰

 

黄精用的是根茎,天生质地坚硬,直接吃是很难消化的,所以需要九蒸九晒加工炮制,九蒸九晒之后黄精就变得非常的柔软细腻,无论是熬粥、煲汤、炖肉,还是直接吃,都非常好消化。



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