九蒸九晒【野生黄精】：补气养阴，健脾，润肺，益肾

新闻来源： 添加时间：2018-12-11 访问量：545

黄精药食两用，具有补气养阴，健脾润肺，壮筋骨，益精髓，补精气，益肾功能。用于治疗脾胃虚弱，食欲不振，体倦乏力，口干食少，肾精亏虚，腰膝酸软，肺虚燥咳，精血不足，心悸，气短，内热消渴等症。对于糖尿病很有疗效。

 

逸仙老师在野外挖黄精

野生黄精可遇不可求

运气好一天可以挖几十上百斤

运气不好在山里转一天空手而回

 

黄精具有抗病原微生物、抑制高血糖、抗疲劳、抗氧化、延缓衰老、抗病毒。可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强，对身体十分有益。

为了获得优质的野生黄精
逸仙老师亲自到山民或集市收购黄精

黄精的质量，除了是否野生，还和生长位置的海拔高度和黄精生长的年数有关，海拔越高，年数越长的黄精质量就越好。

黄精的年数很好数

一个结疤一年，这个就是11年的黄精

这两个黄精是迄今为止

逸仙老师收到过的最大黄精

下面图片中的黄精

全部是八年或八年以上的

因为黄精具有很好的补气作用，武当道人常将黄精作为辟谷丹食用。但黄精选取的是植物的根茎，质地坚硬，直接食用很难消化吸收，为了让黄精被人体高效的消化吸收，获得黄精的最大功效，古人对黄精的炮制方法则更为考究和费时费力，因为需要……  

炮制黄精的第一步就是洗黄精，需要将黄精表面和缝隙中的泥土全部清洗干净，特别是缝隙中的泥土，必须一个一个的把缝隙掰开或者切开才能冲出来，如果清洗不干净，黄精一旦晒干收缩，泥土就夹在黄精的缝隙中，就很难再洗干净了，吃的时候就会咬沙，这是一项非常需要细心和耐心的苦活。

逸仙老师“全副武装”洗黄精

 

个头太大的黄精很难蒸透晒干，需要切小一点，炮制黄精的第二步就是切黄精，而这些还仅仅只是属于准备工作，真正开始是……

蒸了晒，晒了蒸，蒸了再晒，晒了再蒸，蒸了继续晒，晒了继续蒸，蒸呀晒，晒呀蒸，蒸蒸晒晒，晒晒蒸蒸……如此反反复复，一共需经历九蒸九晒，最后，七斤生黄精变成了一斤。

逸仙老师在烧火蒸黄精

 

第二蒸刚刚出锅的黄精

 

九蒸九晒之后黄精由黄色变成了黑色

九蒸九晒之后硬邦邦的黄精变得松软糯甜

逸仙老师在晒黄精

能看出九蒸九晒之后的黄精和之前的区别吗

九蒸九晒之后的黄精不仅容易消化吸收，而且口感很好，可以直接嚼食（就像吃地瓜干一样），也可以用来熬粥、煲汤、炖肉、泡酒、泡茶，既可以自己吃，也可以用来送礼。

 我们炮制黄精的方法分两种，一种是在九蒸九晒的过程中不加入任何其他的辅料，完全保持黄精的本性，我们称之为“纯黄精”。

另一种炮制方法是在九蒸九晒的过程中，加入黑豆汁、黄酒、陈皮作为辅料，来增强补肾的效果，我们称之为“补肾增强型 ”黄精，工艺更为复杂，但补肾效果更好，很多会员反馈口感也更好。

首先用黑豆熬汁

提取黑豆的精华物质

再把黑豆汁、黄酒、陈皮和黄精

一起放入瓦罐之中

封盖放入木蒸子之中隔罐蒸

让辅料逐渐渗透，被黄精吸收

蒸好之后再取出晒干

黄精又名仙人粮，
味甘性平治劳伤，
补中益气乌须发，
填精益髓润五脏。
驻颜辟谷九蒸晒，
轻身延年寒暑当，
服食百日下三尸，
彭质矫居一扫光，
每日五片不间断，
服之十年登仙乡。

 

食品专用包装袋，一袋一斤

特别申明：武当山济肾堂是全国首家专业养肾指导品牌，我们以“济肾”为使命，以帮助人们把肾养好为目的。

我们加工养肾产品是为了为会员们提供优质的产品，以免会员们在市场上买到劣质的产品（商家以盈利为目的，为了降低成本、提升利润，往往就会偷工减料）而达不到养肾的最佳效果。

所以我们的产品全部是由逸仙老师带领弟子和助手精选材料，严格按照工艺要求精细加工制作而成，绝不找任何第三方代工，请放心购买。

特别提醒：我们的九蒸九晒黑野生黄精因为纯手工制作，并受不可抗拒的天气影响（有太阳才能晒呀），为了保证质量，订购之后不能催货，制好之后我们会按订购的先后顺序第一时间发货（量大需提前预定）。

 

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